Priprema:
Pomiješajte sve suhe sastojke: brašno, sol i šećer, a u drugoj posudi zgnječite bananu pa je pomiješajte s umućenim jajetom i mlijekom.
Sjedinite sa suhim sastojcima, ali pazite da ne miješate previše smjesu te zagrijte maslac u tavi, a zatim pecite palačinke minutu-dvije.
Okrenite ih i još kratko pecite dok ne poprime zlatnu boju.