Kolač od pistaća – kremasto uživanje svaki dan

Sastojci

Podloga:

• 300 g mlevenog keksa
• 150 ml mleka
• 100 g maslaca
• Šaka seckanih pistaća

Krem:

• 350 ml slatke pavlake
• 150 g posnog sira
• 3 kašike kreme od pistaća

Ganaš:

• 100 g bele mlečne čokolade
• 1 puna kašika kreme od pistaća
• 60 ml slatke pavlake

Priprema

1. Podloga: Otopite maslac, pomešajte ga sa mlekom i mlevenim keksom. Dodajte seckane pistaće i dobro sjedinite smesu. Utisnite je u kalup za kolač.
2. Krema: Slatku pavlaku umutite u čvrst šlag. Dodajte kremu od pistaća i posni sir, dobro izmešajte. Rasporedite kremu preko podloge.
3. Ganaš: Belu čokoladu, kremu od pistaća i slatku pavlaku lagano otopite na pari. Prelijte preko kreme.
4. Stavite kolač u frižider da se dobro stegne pre služenja.

Preuzeto: Novosti.rs.